Yuguan
Uitdagingen
De klant was reeds ervaren in de champignonhandel, maar kampte met een cruciaal probleem: inconsistente productie en kwaliteit door verouderde technieken. De belangrijkste uitdagingen waren:
- Het bouwen van een grootschalige faciliteit op een efficiënte en gestandaardiseerde manier
- Het opstarten van de productie op volledige schaal vanaf dag 1
- Het implementeren van moderne teelttechnieken voor constante kwaliteit
- Culturele verschillen en het effectief samenwerken met lokale teams
De klant wilde een grootschalige opstart, ondanks het advies van GTL om eerst op kleinere schaal te beginnen.
Onze oplossing
GTL stelde een team van 9 ervaren Europese consultants samen die gespecialiseerd waren in het GTL-concept en ervaring hadden met grootschalige projecten. Belangrijke stappen waren:
- Intensieve voorbereiding: Lokale Chinese managers bezochten Europese bedrijven en werkten met onze machines in de praktijk, waardoor ze vertrouwd raakten met de processen.
- Gestandaardiseerde processen: Voor zowel de compostering als de teeltbedrijven zijn gestandaardiseerde processen uitgewerkt en geïmplementeerd waardoor continue optimalisatie en kwaliteitscontrole mogelijk is
- Culturele begeleiding: Door onze ervaring in China wisten we hoe we effectief konden samenwerken met lokale teams en culturele uitdagingen konden overbruggen.
- Supervisie op locatie: Tijdens de gehele opstartfase was er een GTL-supervisor aanwezig om het project te begeleiden en problemen direct op te lossen.
Dankzij deze voorbereiding kon de klant direct op volledige schaal starten, zonder de risico’s die normaliter bij grootschalige opstarten ontstaan.
Culturele Uitdagingen & Oplossingen
Hoewel beide partijen hetzelfde doel hadden, verschilden de culturele benaderingen voor het bereiken van dat doel aanzienlijk.
GTL’s Aanpak
- Wereldwijde ervaring: Benutting van internationale projectervaring en netwerk
- Cultureel begrip: Diepgaand begrip van Chinese zakenculture
- Lokale adaptatie: Aanpassing van Europese methodieken aan Chinese werkwijzen
- Respect voor verschillen: Erkenning dat succes cultureel afhankelijke routes kan hebben
Resultaten
Het project werd een succes vanaf dag één. Belangrijke resultaten:
- Constante productie van 1.000 ton champignons per week
- Eigen compostproductie ruim voldoende voor eigen gebruik; overschotten worden verhandeld op de vrije markt
- Sterke en langdurige relatie met de klant, die nog steeds actief onderhouden wordt
- GTL positioneerde zich als pionier in grootschalige champignonprojecten in China, wat de deur opende voor meerdere nieuwe projecten in de regio
Waarom GTL
Door onze ervaring, technische expertise en wereldwijde kennis van de champignon- en compostsector konden we dit grootschalige project succesvol realiseren. We combineren:
- Turnkey oplossingen van ontwerp tot opstart
- Praktijkervaring en consultancy voor lokale teams
- Gestandaardiseerde processen die optimale productie garanderen
- Culturele en operationele begeleiding om projecten wereldwijd succesvol te maken